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築地お魚くらぶ・後編 2/2【HD】 〜 魚のさばき方教えます 〜

築地のプロが教える!家庭で美味しくお魚を食べるための極意! 後編 / 兜割り〜三枚おろし〜骨の処理〜皮引き〜お刺身〜盛りつけ - 2012年11月...
投稿日時:2013年01月21日 20時10分


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築地お魚くらぶ・前編 1/2【HD】 〜 魚のさばき方教えます 〜

築地のプロが教える!家庭で美味しくお魚を食べるための極意! 前編 / 魚の取り扱い〜頭と内臓を取り除く〜血合いを取り除く意図 - 2012年11月...
投稿日時:2013年01月21日 20時09分


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毎月10日は「魚の日」 築地で鮮魚店が「魚料理教室」

街の鮮魚店が魚好きの人を対象に、築地の新鮮な魚を使った料理教室を開きました。 このイベントは「築地イチ押しのうまい魚の魅力」を消費...
投稿日時:2014年08月10日 22時27分


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